■こんなお店です
☆女性がお一人でも気軽に入れるお店。喫茶店のソファーでゆったり本格ラーメンを…、というイメージで作ったお店です。それでカフェ(コーヒー)とヌードゥル(めん)でカフェヌードゥルと名付けました。
★店主夫妻の人柄がそのままお店の雰囲気になったようなアットホームな喫茶店風の店内です。何時間でも居たくなるような優しい空間を作り出しています。
■セールスポイント
☆オーナーシェフのご実家が製麺所ですので、麺作りには味の決め手となる水の質にまでこだわっています。
★ラーメンの後のコーヒーはまた格別。コーヒーは本格喫茶店の味ですので、もちろんコーヒーだけでもゆったりと楽しめます。
■おすすめ商品
☆塩味の野菜ラーメン(650円)が一押し。昔ながらの鶏ガラスープであっさりとした味で、シャキシャキの野菜がたっぷり入った絶品。
★ピリット辛い麻婆豆腐ラーメン(730円)、懐かしいお母さんの味オムライス(730円)もおすすめです。
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